Основы Чайного Мастерства

С 4 по 6 Ноября

Сидя напротив холодной воды, смотрю как готовится чайный лист. Возникает чувство, без причины поднимаю чашку и протягиваю с любовью чайному человеку. Бао Цзю И "У горного источника пью чай"

ochm 1 

Если вам интересна философия и культура Чайной Церемонии, вы любите хороший чай и хотите внести новые ощущения в свою жизнь – этот курс для вас. Китайский чай высшего качества это не просто хороший напиток, а нечто более ценное, за ним стоит многовековая традиция и философия. Чайная медитация – это способ гармонизации своего состояния или отношений  с людьми для которых вы делаете чайЭто целый мир удивительных вкусов, ароматов, ощущений и состояний. Качественный чай – по-настоящему живой, он несет энергию тех живописных мест, в которых произрастает: высокие горы, чистейшие реки, теплое солнце и освежающий дождь. Такой чай собирают и готовят в ручную, без машин и химии, чтобы сохранить его энергию для людей. Такой чай вызывает уважение и может изменить вашу жизнь:

  • Успокоить и утешить
  • Поднять настроение и вдохновить
  • Исцелить и придать сил
  • Найти ответ и принять решение
  • Очистить ум и помочь услышать свое сердце
 

Вы можете самостоятельно выбрать способ взаимодействия с чаем, который вам больше подходит: можно приготовить чай в традиции чайной церемонии, войдя в глубокое состояния медитации, уделив этому специальное время, а можно использовать современные чайники и чашки, что займет всего пару минут. В любом случае чай поможет вам почувствовать себя лучше и прийти в состояние гармонии с собой и окружающим миром.

Путь чая — это не только церемония, устраиваемая в чайном доме, смысл Пути чая — в обновлении нашей повседневной жизни. В этом ее истинное назначение. Игути Кайсэн

В результате обучения:

  • 1Вы попробуете более 20 видов лучших Китайский чаев. Узнаете их историю, особенности и полезные свойства
  • Освоите технологию правильного заваривания чая
  • Научитесь заваривать чай традиционными способами: Пин Ча "Проба Чая" и Гун Фу Ча "Высшее Мастерство Чая"
  • Узнаете, как пользоваться инструментами для чайной церемонии и выбирать посуду
  • Сможете самостоятельно выбрать хороший чай, определить его качество и сорт
  • На своем опыте прочувствуете, как меняется состояние и сознание в процессе чайной церемонии.
 

Программа курса

Знакомство с китайской чайной культурой

  • История чайной культуры
  • Что такое чай, виды и сорта чая
  • Знаменитые Китайские Чаи
  • Каллиграфия: практика написания иероглифа «Чай»

Основы китайской философии

  • Понятие Ци, Инь и Ян, Троичность: Небо - Человек - Земля, 5-ть Стихий (У Син)
  • Чайная философия и ее выражение в традиционной китайской чайной церемонии

Чай и здоровье

  • Полезные свойства чая
  • Воздействие разных видов чая на человека
  • Влияние климата и времени года при выборе чая

Знакомство с китайской традицией приготовления чая

  • Приготовление чая способом Пин Ча "Проба Чая"
  • Приготовление чая способом Гун Фу Ча "Высшее Мастерство Чая"
  • Варка чая на огне методом Лу Юя
  • Выбор воды для приготовления чая
  • Этапы кипения воды
  • Особенности приготовления разных сортов чая

Проба лучших сортов Китайского чая

История, легенды, регионы произрастания, особенности производства

  • Красный чай
  • Зеленый чай
  • Улуны: темные и светлые
  • Пуэры: Шу и Шэны
  • Белый чай
  • Желтый чай

Самостоятельная практика заваривания чая

  • Практика Пин Ча и Гун Фу Ча
  • Выбор посуды: чабань, чайник, гайвань, чашки и пр.
  • Правила хранения чая

Организация обучения

  • zsh4Период обучения: 3 дня, с 4 по 6 Ноября, с 11:00 до 19:00
  • Преподаватель:Наумова Александра
  • Место проведения занятий: Екатеринбург, ул. Шаумяна 83, каб. 407
  • Стоимость обучения: 13 500 руб.
  • Сертификат о завершении: выдается по завершении курса
  • Регистрация на курс: 
    • для подтверждения участия нужно внести предоплату 3000 руб.
    • за неделю до начала вы получите задания для само-подготовки
    • прием заявок заканчивается 28 Октября!
    • +7-922-10-42-558 - Наумова Александра
    • Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Отзывы выпускников

«Чайная Школа, кажется только о чае, а я поняла и не только о нем, это школа о жизни чая и о моей жизни. Чай помог мне разобраться со своей радостью в жизни, с правдой и ложью, и на каком повороте перейти на другую станцию, чтобы лишний груз не тащить больше за собой. Прямо здесь на Чайной школе происходят чудеса, о которых лучше узнать самому, чем пересказывать.  Это волшебство, которое меняет мою жизнь и, я уверена, изменит жизнь каждого. Огромное спасибо Александре за бесценные знания и опыт проживания волшебных состояний души.» Анна, июнь 2017

«Чайная Школа стала для меня открытием во многих смыслах. Я познакомилась с историей выращивания чая, технологией приготовления. Но очень важно и ценно, что решила вопросы со здоровьем за время Чайной школы, появились неожиданные решения жизненных проблем! Все это благодаря расширению моего сознания и действию чая – напитка с многовековой историей. Я научилась ценить истинное качество чая и осознала более глубоко свои истинные ценности, которые есть в моей жизни. Благодарю, Александра, эти знания очень глубоки и ценны для меня! Мое внутреннее состояние поменялось в процессе Чайной Школы.» Ольга, июнь 2017

«Уважаемая Александра. Ваше любимое дело вернуло мне радость! Чайная школа - это удивительный практикум! Я узнала, что такое чай! Нельзя сказать, что я этого не знала... Но, оказывается, я знала про всякое, а не про Чай. Три дня я пребывала в некоем многомерном пространстве! А результат невозможно было даже вообразить: возвратилась к своим Родовым корням, познала себя, совершила путешествие в Древний Китай, познала Чай, исцелила тело, очистила разум, укрепила волю. Получила благословение Чайных Богов! Благодарю Вас Александра, что Вы так щедро дарите свои Знания! Бесконечно благодарю!» Вера, июнь 2017

«Три необыкновенных дня, меняющие все и вся. За эти дни я совершила путешествие длинною в жизнь. Придя на занятия в первый день, я даже не могла предположить сколько интересного, ценного и полезного я вынесу после. Легкость, доступность сложных и сильных знания и огромное физическое и эмоциональное облегчение, вот что подарил мне чай за эти дни, а интересный рассказ Александры, ее увлеченность и профессионализм сделали это «путешествие» еще более комфортным и важным. Я очень рада, что получила такой опыт, силу и знания!!!» С уважением, Алла Агаркова, июнь 2016

«Чайная школа! Наконец-то свершилось! И самым неожиданным образом отзывается: ставятся вопросы, находятся ответы, открываются горизонты и новое направление. Огромная благодарность и низкий поклон за эту науку Александре. Процветания и благоденствия студии фэн-шуй «Любимое Дело». Творчества Александре!» Е.Двинина, июнь 2016

«Наконец-то сбылась моя мечта – Чайная Школа! Я так долго ее ждала! Мне было интересно узнать чаи, причем те, которые я совсем не знала, не могла их увидеть, купить. Моему удивлению не было предела! Какое счастье! Ощутить вибрации необыкновенных чаев, чудесных Белых и Желтых! Чайная церемония – это дар удивительной древней культуры, впитавшей в себя мудрость великих учителей, мастеров, удивительные и чудесные стихии Поднебесной. Очень благодарна Александре и всем участникам Школы за удивительное время учебы.» Ирина Смирнова, февраль 2016

«Благодарю за «Основы Чайного Мастерства». Хорошее впечатление от студии и от руководителя Александры. Очень приятно общаться с человеком увлеченным, заинтересованном в своем любимом деле. Великолепная подача материала, грамотно выстроены занятия. Показ и объяснение заварки чая, одновременно с историческими справками. Спасибо за разнообразие методов заварки чая. Благодарю за новые для меня знания, за практический опыт. Благодарю! Удачи и Успеха!» Татьяна Дородных, февраль 2016

«Когда исполняются мечты – это особое чувство радости и счастья. Чайная Школа именно это событие. Благодарю Александру за открытие знаний и основ чайного дела. Надеюсь, что вскоре появится курс углубленного изучения данной темы и совместное учебное путешествие в Китай по провинциям произрастания чая.» Ларичкина Наталия, февраль 2016

«Благодарю Вас Александра и Екатерина! Я счастлива, что благодаря чайной школе в студии фэншуй «Любимое Дело» смогла вновь соприкоснуться с истоками и всей глубиной Китая, вкушая прекрасные чаи с различных мест этой прекрасной страны. Я словно побывала в тех далеких – красивейших местах. Это так здорово! Меня переполняет чувство взлета, словно птица, которая поняла пространство этого Мира. Это целая жизнь с различными яркими и нежными, утонченными и легкими, радужными красками. Спасибо, что Ваше мастерство подкреплялось всеми Знаниями об этом искусстве. Практика Цигун была настолько понятной и на физических и внутренних ощущениях. Благодарю, Вы молодцы. Я рада, что чудесным образом попала к Вам и это меняет Меня, мой Мир к самому лучшему и настоящему.» Красноперова Марина, январь 2015

«Большое спасибо Александре и Екатерине за курс в целом. Кате отдельное спасибо, что при всей своей ситуации, нашла время. За 4 дня мы продегустировали большое количество чаев, многие из которых уже стали моими любимчиками. Можно было отследить изменения состояний от каждого вида чая и теперь будет легче подобрать чай для домашней терапии. После курса, чай в моем понимании стал не просто напитком, а некой ценностью и произошло это именно от прочувствования того, как чай влияет на сознание и на тело. Очень понравилась подача чайной темы с позиции Фен-Шуй, что немаловажно для меня. Масса новой нужной, интересной, важной, своевременной информации. Александра и Екатерина, спасибо, что делитесь этими глубокими вещами. С удовольствием буду посещать отдельные мастер-классы и расширять свои знания о чае!» Дарья, январь 2015

«Очень красиво. Такое ощущение внутри после курса. Это уникальное сочетание в обучении чайному мастерству и основам китайской философии, когда одно вытекает из другого и действия обретают смысл. Все встает на свои места. Становится понятно, когда и какой чай пить уместно. Понятно становится, что скрывается за некоторыми чайными символами, зачем совершается ритуал. После каждого дня обучения приходит ощущение целостности, ясности и такого спокойствия, которое приходит когда знаешь, что все находится на своем месте и ты в том числе, что все идет так, как надо. И очень красиво. Изнутри и в мире. Спасибо.» Юлия Скочий, январь 2015

«Чайный курс, который я посетила в самое удачное время этого года, думаю, будет началом новых процессов моей жизни. Как будто среди суетного бега рутинных процессов удалось найти очень теплое средство, с помощью которого можно остановиться и прислушаться к себе, открывая что-то новое или что-то давно забытое. Чай как процесс – это конечно же медитативное, гармонизирующее действие. Душа, тело и дух – раскрываются по-разному, когда мы пьем тот или иной чай, вот что также поразило меня. Хочется пробовать, заглядывать  или, вернее, погружаться в мир чая, совершая новые открытия для своей жизни.» Ахметсафина Ирина, январь 2015 

«Чайная школа стала для меня ярким началом, стартом  Нового года! Раньше для меня чай был привычным напитком, я могла пить и  пакетированный чай, не задумываясь о его свойствах, качестве. Не понимала, чем отличаются чаи между собой помимо вкуса. Во время чайной школы я поняла, что чай - это живая субстанция. К нему нужно относиться с уважением и любовью. Когда ты знакомишься с чаем, вдыхаешь его аромат, происходит общение, диалог. Можно почувствовать, где он вырос и какую энергию в себе несет.  За время обучения в Чайной школе мы познакомились с множеством разновидностей чая. Научились  сами проводить чайную церемонию. Для меня чайная церемония оказалась волшебным процессом медитации и познания себя через чай. Во время церемонии время идет неспешно и плавно, приходит осознание твоего единства с тем чаем, который ты завариваешь с природой и окружающими. Для меня было открытием, что правильно подобранный чай может сбалансировать состояние, настроить на работу, успокоить. Он может стать настоящим помощником при беседе. Благодаря Александре и Екатерине я познакомилась с философией, традицией  Китая. Очень понравилась практика  Цигун. Она погружала в необходимое состояние, настраивала на обучение, помогала отбросить все лишнее. Обучение в Чайной школе было очень целостным, последовательным и глубоким. Очень понравилась расшифровка иероглифа «Чай»! А сочетание практики чайной церемонии,  философии, практики Цигун,  каллиграфии, дегустирования  и прочувствования разных видов и сортов чая, живого общения, привело к новому восприятию многих важных для меня вещей, задач. Спасибо!» Елена А., январь 2015

Видео